SALSA CON I DATTERINI
La campagna ci regala una quantità meravigliosa di diversi pomodori. Per fare questo condimento usiamo i datterini, che sono dolcissimi. Splendida sopra le bruschette o sulle verdure grigliate....
View ArticleGNOCCHI CON DATTERINI, CERNIA E ZENZERO
Ieri sera con le mie amiche Nadia e Lilli abbiamo mangiato questi gnocchi appetitosi! Ingredienti per 4 persone: Per gli gnocchi – 100 gr di patate a testa, fecola di patate, sale per la salsa: 20...
View ArticlePACCHERI CON LE COZZE
Che meraviglia i paccheri (o schiaffoni come li chiamano in Campania) Perfetti per raccogliere tutto il sugo e meravigliosi per i timballi! Ingredienti per 4 persone: 400 gr. Di paccheri fatti in casa...
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